Das le festin Team

Wir - Reinhilde Fischer und Matthias Wehrle aus Simonswald im Schwarzwald, erfahrene Restaurantfachfrau und Spitzenkoch - sind sozusagen die Eltern von
le festin - der ersten exquisiten Küche auf Rädern.

Gemeinsam haben wir langjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie erworben.

Hierzu zählen namhafte Betriebe wie zum Beispiel:

• Hotel Hirschen, St. Märgen
• Hotel Spielweg, Münstertal
• Restaurant Le Tournedos, Arosa
• Hotel Berkeley, London
• Luxusliner "Queen Elizabeth II"
• Hostellerie de Levernois, Beaune/ Burgund
• Gasthof Engel, Vöhrenbach

Vor unserer Selbstständigkeit durften wir uns in unseren Funktionen als stellvertretende Restaurantleiterin und Küchenchef auch über Auszeichnungen in bekannten Restaurantführern freuen. Darüber hinaus wurden wir mit dem L.U.I. 2002 (Landwirtschaftspreis für unternehmerische Innovation) für unser Konzept und die Verwendung von Produkten aus eigener Herstellung und von regionalen Anbietern ausgezeichnet. Ebenfalls erhielten wir die Anerkennungsurkunde für beispielhafte Leistungen von der Industrie- und Handelskammer (Innovationspreis 2002).
Dank unserer umfangreichen und langjährigen Erfahrung können Sie sicher sein, daß wir Ihnen als kompetenter Partner in Sachen Planung, Organisation und Duchführung zur Seite stehen.
Denn... ungewöhnliche Aufgaben tragen unser Mobil Cuisine so schnell nicht aus der Kurve.